Fachkraft Landwirtschaftlicher Betrieb (m/w/d) in Wallnau

NABU e.V.

Veröffentlicht: 26.03.2026

Für unser Wasservogelreservat in Wallnau auf Fehmarn suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Fachkraft Landwirtschaftlicher Betrieb (m/w/d) in Vollzeit.

Ziel der Stelle:

Du übernimmst die verantwortungsvolle Versorgung und Koordination unserer Galloway‑Rinder (85 Tiere) und Konik‑Pferde und gestaltest aktiv die naturschutzorientierte Bewirtschaftung der Flächen des NABU Wallnau. In flachen Hierarchien mit viel Selbstständigkeit und Entscheidungsfreiheit verbindest du ökologische Landwirtschaft mit Wissensvermittlung und begeisterst Freiwillige, Praktikant*innen und Teilnehmende von Workshops für praktischen Naturschutz.

Zentrale Aufgaben:

Tierhaltung & Herdenmanagement - Du verantwortest die Gesundheit, Zucht und Pflege unserer Galloway‑Rinder und Konik‑Pferde – inklusive Schlachtung und Weiterentwicklung der Direktvermarktung.
Flächenbewirtschaftung & Heuproduktion - Du bewirtschaftest rund 150 ha Grünland naturschutzgerecht, sicherst die Winterfutterversorgung und koordinierst die komplette Heuproduktion von der Ernte bis zur Lagerung.
Planung, Organisation & Dokumentation - Du übernimmst die Jahres‑ und Betriebsplanung, führst die Ackerschlagdatei und verantwortest Förderanträge (GAP) sowie die zugehörige landwirtschaftliche Dokumentation.
Technik, Infrastruktur & Investitionen - Du planst Investitionen und organisierst Wartung, Reparaturen und Instandhaltung von Maschinen, Zäunen, Anlagen und Gebäuden.
Zusammenarbeit & Mitgestaltung - In flachen Hierarchien arbeitest Du selbstständig, leitest und schulst Freiwillige im Umgang mit Tieren und Technik und gestaltest die zukünftige Ausrichtung der Bewirtschaftung aktiv mit.

Dein Profil:

Leidenschaft für Tierhaltung im Naturschutz - Du brennst für Freilandhaltung von Mutterkühen und überzeugst durch einen ruhigen, fachkundigen Umgang mit Tieren sowie Kenntnisse in Tiergesundheit und Pflege.
Du hast Lust, dein Wissen weiterzugeben, begleitest junge Menschen mit Geduld und Begeisterung bei ihrer praktischen Arbeit und förderst Lernen durch gemeinsames Anpacken.
Du bringst die Bereitschaft zu saisonaler Mehr‑ und Wochenendarbeit (keine Schichtarbeit) mit und bleibst auch in arbeitsintensiven Phasen belastbar, zuverlässig und gut organisiert.
Du verfügst über eine abgeschlossene landwirtschaftliche Ausbildung oder ein entsprechendes Studium, relevante Berufserfahrung sowie ein sicheres Verständnis naturschutzfachlich korrekter Grünlandbewirtschaftung.
Du gehst routiniert mit landwirtschaftlicher Technik um, besitzt die Führerscheine B, BE und T; Erfahrungen mit Fördermitteln oder eine Ausbildereignung sind ein Plus.

Unser Angebot:

Wir möchten mit Dir zusammenarbeiten und gemeinsam Erfolge erzielen; wir bieten zunächst ein auf zwei Jahre befristetes Beschäftigungsverhältnis, wobei eine Entfristung angestrebt wird.
Wir bieten Dir ein angenehmes und wertschätzendes Arbeitsklima sowie eine vielseitige und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem engagierten Team.
Wir unterstützen Deine persönliche und berufliche Weiterentwicklung, damit Du stets auf dem neuesten Stand bleibst.
Mit 30 Tagen Urlaub und flexiblen Arbeitszeiten (im Umfang von 40 Stunden) ermöglichen wir es Dir, Berufliches und Privates in Einklang zu bringen.
Attraktive Zusatzangebote wie ein Jobticket/Deutschland-Ticket und Gesundheitspräventionsprogramme.

Ist dies Deine neue Herausforderung? Dann freuen wir uns, Dich kennenzulernen. Sende uns Deine Bewerbungsunterlagen und werde Teil vom NABU!

Bitte beziehe Dich bei Deiner Bewerbung auf JOBVERDE.

Das bedeutet Nachhaltigkeit für uns

Der NABU engagiert sich seit 1899 für Mensch und Natur. Mit mehr als 960.000 Mitgliedern und Fördernden ist er der mitgliederstärkste Umweltverband in Deutschland. Wir sind stolz auf rund 70.000 Ehrenamtliche in fast 2.000 Gruppen sowie auf unsere Mitarbeiter*innen, die sich täglich für den Natur- und Umweltschutz engagieren.

Wir bieten regelmäßige Fort- und Weiterbildungen, um das Know-how unseres dynamischen und fachlich hochqualifizierten Teams zu erhalten und zu fördern. Eine faire Bezahlung, Jobticket/Deutschland-Ticket, eine abwechslungsreiche Tätigkeit sowie eine familienfreundliche Atmosphäre sind für uns selbstverständlich. Ebenso ein vertrauensvolles Miteinander und die Identifikation mit unserem Motto „Wir sind, was wir tun – die Naturschutzmacher*innen“.

Datenschutzinformation: Der NABU e.V., Bundesverband verarbeitet Ihre Daten als verantwortliche Stelle, gem. Art. 88 DSGVO i.Vm. § 26 BDSG n.F., im Rahmen des Bewerbungsverfahrens. Weitere Informationen, unter anderem zur Dauer der Speicherung und Ihren Rechten, zum Beispiel auf Auskunft und Berichtigung, erhalten Sie unter https://www.nabu.de/wir-ueber-uns/datenschutz/24493.html (hier klicken)