WAS WIR BIETEN

Es geht nur ökologisch: Wirtschaften im Einklang mit Natur und Mensch und zum Nutzen aller und besonders der Region. Entsprechend dieser Erkenntnis und Überzeugung wirtschaftet die Bohlsener Mühle seit 1979. Wir von der Bohlsener Mühle bringen traditionelles Wissen, handwerkliche Backkompetenz und moderne Technologien zusammen, um leckere Bio‑Produkte herzustellen.

Die Bohlsener Mühle heißt nicht nur Bohlsener Mühle, sondern ist auch eine! Wir vermahlen und verarbeiten das angelieferte Bioland-Getreide von unseren Landwirtinnen und Landwirten in der eigenen Wassermühle. Für unsere Getreidemehle kommt ein mehrstufiges Verfahren zum Einsatz, in dem 14 Mahlpassagen durchlaufen werden. Neben Mehlen stellen wir hier auch Flocken, Grieße und viele weitere Mühlenprodukte her.

Benefits